12月31日，巧嫂现代农业科普基地开展了“糖甜意暖 喜迎元旦”糖葫芦制作体验活动，吸引了30余位市民积极参加，活动现场洋溢着甜蜜的喜庆氛围。

活动室内，精心准备了制作糖葫芦的食材和工具，新鲜饱满的山楂、晶莹剔透的冰糖、竹签等一应俱全。专业的制作师傅们也早早地来到现场，为大家进行详细讲解和示范。制作过程中，大家热情高涨，纷纷挽起袖子，先将洗净晾干的山楂按照一定的顺序串在竹签上，看似简单的步骤，却需要一定的技巧和耐心。接着，便是熬制糖稀的关键环节。师傅们将适量的冰糖放入锅中，小火慢熬，并不时地搅拌，直至冰糖完全融化，变成浓稠的糖稀。当糖稀熬制到恰到好处的火候时，大家小心翼翼地将串好的山楂放入糖稀中，迅速转动，让山楂均匀地裹上一层糖衣。随着糖衣逐渐冷却凝固，一串串色泽诱人、香甜可口的糖葫芦便制作完成了。

在制作过程中，大家还互相分享着自己的心得和感受。有的人表示，自己小时候经常吃糖葫芦，但从来没有亲手制作过，这次活动让自己重温了童年的美好回忆，也感受到了传统美食制作的不易；有的则认为，这样的体验活动非常有意义，不仅能够品尝到美味的糖葫芦，还能了解到传统美食背后的文化内涵，是一次难忘的活动经历。最后，大家品尝着自己亲手制作的糖葫芦，甜蜜的滋味在口中散开，脸上都露出了满足的笑容。

此次活动不仅让市民品尝到自己亲手制作的美味糖葫芦，丰富了大家的闲暇文化生活，也带大家一起在甜蜜的传统美食中喜迎新年。