活动中，孩子们提着小篮子早早地在集合点等候，在辅导老师的带领下走进田间。当看到大片圆润饱满的猪肚菇从菌床上探出头来，孩子们瞬间被吸引，围着老师争先恐后地问：“这蘑菇怎么长得这么大呀？”老师蹲下身，向大家讲解：“这些食用菌可是‘变废为宝’的小能手哦！我们用园林修剪废弃物、杂草，还有麦秸、玉米芯这些废弃物做养料，接上菌种后，再靠园林工人细心浇水、控温，它们就慢慢长这么大啦。”

听完讲解，在老师的示范下，孩子们小心翼翼地掀开遮阳网，轻轻托起猪肚菇，轻捏菌柄、顺势摘下，不一会儿，小篮子里就装满了沉甸甸的猪肚菇，孩子们的脸上满是收获的雀跃。

此次活动让孩子们通过了解食用菌的生长特点感受循环农业的奥秘，也让大家在劳作中明白，每一份收获都离不开辛勤付出。看着亲手采摘的“战利品”，孩子们互相分享喜悦，并打算带回家和家人一起品尝这份独特的美味。