为弘扬中华传统白酒文化，增进群众对本土酒企工艺的了解，近日，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂新时代文明实践基地开展了“探寻酒韵 传承文化”主题参观活动，米各庄村10余位村民受邀参加。

活动中，村民们在讲解员的带领下走进文化苑，通过展板、实物展品了解牛栏山酒厂的发展历程与中国白酒的千年文化脉络。在互动体验区，大家兴致勃勃地通过闻香装置辨别白酒香型，并互相分享自己对白酒风味的品鉴。随后，沉浸式短片《一粒高粱的旅程》生动展现二锅头从原料筛选到发酵蒸馏的完整酿酒工序，让村民们直观感受传统工艺与现代技术的融合。

参观尾声，村民们纷纷表示，这样的文化活动既增长了知识，又拉近了与本土企业的距离，希望今后能有更多机会参与此类文化体验活动。