中秋节是我国的传统节日，在中秋佳节来临之际，为增添辖区节日气氛，仁和镇复兴村新时代文明实践站开展欢度中秋冰皮月饼制作活动。

活动中，老师为村民们精心准备了月饼皮、月饼馅、蛋黄、五仁、面粉等各种口味的月饼食材，并现场讲解、全程指导月饼制作步骤和方法。大家把月饼皮搓成一个圆球后压成一个圆饼状，接着在月饼皮上洒上一层面粉搓成一个团，然后把蛋黄放进月饼馅里，再用月饼皮把月饼馅包住，最后用模型一按，一个圆圆的、漂亮的月饼完成了。

此次活动不仅使村民们体验到亲手制作月饼的乐趣，还加深了对中秋习俗及传统文化的理解。同时，搭建了沟通和交流的平台，拉近了彼此间的距离，营造了欢乐祥和的节日氛围。