党群阵地@你 共享家团圆——北兴村新时代文明实践站开展做月饼共庆中秋活动

日期:2022.09.09

为丰富辖区居民生活,培养社区群众动手能力,促进社区邻里和谐,继承优秀中华传统文化,9月5日,北兴村新时代文明实践站开展“党群阵地@你 共享家团圆”做月饼共庆中秋活动。

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此次活动邀请北京匏艺轩文化艺术产业有限公司的津门砑花葫芦第五代传人林凤梅老师,为辖区25名居民传授如何手工制作冰皮月饼。老师讲解后,大家迫不及待地想要开始制作属于自己的月饼。在工作人员为居民分发制作食材后,居民们全部忙碌起来,每个人都化身月饼师傅,首先揉出皮粉,用月饼皮捏成圆形,再根据不同的口味将馅料放入饼皮中包裹起来,轻轻揉圆之后放入模具中按压成型,从模具中推出来,这样一个月饼就做好了。

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前来参加活动的王阿姨说:“以前感觉月饼很难做,特别是花色不好掌握,这次在社区和大家一起做月饼,用模具做出精美的花朵,感觉特别有成就感。”月饼是中秋的味道,制作体验更是一种快乐,居民们纷纷表示会把月饼带回家和家人一起分享。此次活动既丰富了社区居民的日常文化生活,拉近了居民之间的距离,又营造了浓厚的节日氛围,更为社区文明和谐友善的邻里环境起到了积极促进作用。


来源:仁和镇北兴村新时代文明实践站