2021年12月25日，北京市农业农村宣传中心来到巧嫂现代农业科技园开展“走进京郊蘑菇园 探秘小蘑菇里的大产业”科普宣传活动。当地市民代表、农业专家、摄影爱好者、微博、微信达人等20余人参加此次活动。

    本次活动巧嫂现代农业科技园为大家介绍了食用菌制菌原料、制棒设备、生产工艺和科普基地建设情况并准备了灵芝盆景种植和蘑幻太空舱蘑菇盆景种植活动。在活动中巧嫂合作社工作人员讲解了灵芝盆景栽培步骤并亲自示范。通过老师的讲解示范，市民代表很快就学会了灵芝盆景的种植。

北京市农技推广站正高级农艺师胡晓燕为大家讲解示范了如何在“太空舱”里种植食用菌。在老师讲解之后，市民代表通过自己亲自动手，让原本只能卖20几块的蘑菇价格直接翻几倍，让价值不高的二茬灵芝直接从10几块一片变成现在的80-300块一盆。食用菌从“盘中餐”变成了“眼中景”既能食用又能观赏，大大提升了食用菌产业的附加值。

在大家体验完盆栽食用菌之后，工作人员带领大家来到林下，参观大球盖菇和羊肚菌的种植区域。讲解人员给大家讲解大球盖菇在林下种植的要点，和生长习性。北京市农业推广站正高级农艺师胡晓燕与巧嫂园区工作人员相互交流了羊肚菌的种植技术，留下了宝贵的经验。

    通过本次活动当地市民了解了食用菌制菌原料、制棒设备、生产工艺和科普基地建设情况，解密了食用菌生产“一高（高效益）两低（低耕地占用、低用水）”绿色低碳循环的特点。真正理解了农业技术赋能食用菌产业，数字技术助力延长农产品文化内涵，提高农产品绿色消费附加值，为农民致富增收注入新活力。