老窖新酿,曲酒飘香——北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂新时代文明实践基地组织开展参观活动

日期:2022.10.13

近日,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂新时代文明实践基地组织参观活动,华致酒行员工前来参观。

讲解员带领游客们参观了老烧锅文化展区,这片区域所在位置为原“富顺城老烧锅”原址,采用前店后厂的经营模式,前面售酒,后面酿酒。使大家了解到,1952年牛栏山镇规模最大的四家烧锅合并,成立了国营牛栏山制酒厂即牛栏山酒厂的前身,企业在原址基础上建厂,同样保留了传统的酿造工艺,通过师带徒的方式让牛栏山二锅头传统酿造技艺代代相传。

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通过此次参观,游客们更加了解了牛栏山酒厂的企业文化和酿酒历史,促进了酒文化的交流与传播。


来源:北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂新时代文明实践基地